Ferrari Perlé Rosè Trento doc Riserva 2018

Descrizione

Vino spumante dal colore rosa antico con un elegante perlage, al naso dal bouquet intenso, dominato dalle note eleganti di piccoli frutti. Le piacevoli fragranze di rosa e lampone cedono il passo alle percezioni tostate di biscotto e arancia candita. In bocca è vellutato, sorretto da un’ottima struttura che esalta la tipicità del Pinot Nero, è arricchito da una delicata nota di spezie, mandorla dolce e lievito. Il finale è lungo e persistente. Il Perlé Millesimato Rosè ottenuto da un’attenta selezione di Pinot Nero 80% e Chardonnay 20% dei vigneti di famiglia. Raccolta con vendemmia manuale. Matura per almeno 5 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.

Grado alcolico: 12,5% Vol.