Patè Bomba del Salento
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È un paté di peperoni piccanti cornetto, che vengono coltivati nella nostra azienda a fine maggio e raccolti manualmente da agosto a ottobre. Vengono lavati, selezionati, depicciolati, tagliati a rondelle e maturati sotto sale per un breve periodo.
Ingredienti
- peperoni piccanti (50%),
- olio di semi di girasole,
- peperoni dolci (10%),
- pomodori secchi,
- olio extra vergine di oliva,
- aceto di mele,
- sale integrale,
- succo di limone.
- ORIGINE DEL POMODORO: ITALIA.
Ulteriori informazioni
| Formato | 100 gr, 270 gr |
|---|
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