Le nostre prelibatezze

Funghi Cardoncelli in olio Extravergine d’Oliva

Ingredienti: funghi cardoncelli (pleurotus eryngii), olio extravergine d’oliva, aglio, sale, aceto di vino, prezzemolo.…

Funghi Porcini Essiccati

4,80 
INGREDIENTI: Funghi porcini essiccati 100% L’essiccazione è uno dei più tradizionali metodi di conservazione per i funghi, in grado di mantenerne intatto l’aroma. I funghi…

Gemme di Puglia Mandorle Zuccherate

Queste gustose praline croccanti conosciute anche come “addormentasuocere”, sono un goloso dolcetto zuccherato realizzato con soli due ingredienti, zucchero e mandorle tostate.…
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Grande Antipasto del Salento

9,00  37,30 
Pomodori, melanzane, zucchine e peperoni tagliati a mano ed essiccati naturalmente al sole.…
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Il Pesto dei Contadini – 100 g

5,60 
Gli ortaggi simbolo dell’estate pugliese essiccati al sole per una crema con Parmigiano, mandorle e basilico fresco. La tua pasta al pesto non sarà mai…

Il Pesto di Carciofi – 100 g

5,60 
I carciofi della varietà Violetto brindisino, autoctona del Salento, portano la loro delicatezza in questo pesto insolito ed elegante. Per prepararlo le nostre contadine raccolgono,…

Il Pesto di Olive Leccine – 100 g

5,60 
La polpa e il profumo intenso delle olive Leccine e Celline, coltivate in Puglia e raccolte a mano, in un pesto che è un viaggio…

Il Pesto di Pomodori Secchi – 100 g

5,60 
Il più soleggiato e contadino dei pesti! Con pomodori pugliesi raccolti a mano ed essiccati naturalmente al sole.…

La Norcina in vasetto 90 g

6,00 
La Norcina, un prodotto esclusivo Nero di Calabria potrebbe essere descritto come una crema spalmabile, ispirata alla tradizionale ‘Nduja calabrese ma con un tocco unico. Realizzata con un mix di…
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Lampascioni alla Pugliese

10,90  56,10 
Non chiamarli cipollette! Questi bulbi spontanei hanno un sapore piacevolmente agrodolce. Conservati sott’olio con menta e peperoncino.…
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