Benedetto Cavalieri – Orecchiette
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Descrizione
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Descrizione
PESO
500 gr
TEMPO DI COTTURA
11-12 min
DIAMETRO
20 mm
Tipico formato della tradizione pugliese le Orecchiette sono un formato molto apprezzato in Italia cosƬ come allāestero. Sicuramente da provare in due versioni: sugo di pomodoro e polpettine o, durante la loro stagione, con le Cime di rapa ripassate in olio EVO, aglio e acciughe.
| Energia | ć ¤ć ¤kj 1490, kcal 355ć ¤ć ¤ |
|---|---|
| Grassi | ć ¤ć ¤g 1,5 |
| Carboidrati | ć ¤ć ¤g 71,5 |
| Fibre | ć ¤ć ¤g 2,5 |
| Proteine | ć ¤ć ¤g 12,5 |
| Sale | ć ¤ć ¤g 0 |
Benedetto Cavalieri
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