Riso e tartufo d’estate
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Riso Carnaroli con pezzi di tartufo d’Estate essiccato. Si consiglia di cucinarlo aggiungendo solo un filo di olio extra vergine di oliva o del burro.
Infine, se si desidera, condire con del Parmigiano. Durante la cottura i pezzetti di tartufo riacquistano l’aroma e il profumo del tartufo fresco.
MG Tartufo
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